Zwischen Spessart und Karwendel (22 Videos)
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Zwischen Spessart und Karwendel
Alte Salatsorten, Schnaps aus den Bergen und mehr
Kartoffelsammler aus dem Allgäu - Beste Kartoffel: Die Rettung der Irmgard | Schnaps aus den Bergen - Enzianwurzeln von der Zipfelsalpe | Farben von Kremer - Wertvolle Erde: Das Oberpfälzer Ocker | Trotzkopf und Teufelsohr - Alte Salatsorten im Museumsgarten
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Zwischen Spessart und Karwendel
Beste Kartoffel: Die Rettung der Irmgard
Wer kann schon von sich behaupten, dass er 150 verschiedene Kartoffelsorten kennt? Christian Müller aus Aletshofen im Unterallgäu kann das, und er baut sie sogar alle an! Besonders am Herzen liegt ihm aber die "Irmgard" - die Lieblingssorte seiner Kindheit.
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Zwischen Spessart und Karwendel
Wertvolle Wurzeln aus dem Allgäu
Markus Würz will einen echten Gebirgsenzian brennen - aus Enzianwurzeln, die nicht von der Plantage stammen. Für den wild wachsenden Gelben Enzian gibt es in den Allgäuer Alpen sogenannte Stechrechte. Doch das traditionsreiche Enzianwurzelstechen ist ...
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Zwischen Spessart und Karwendel
Wertvolle Erde: Das Oberpfälzer Ocker
"Dreck" ist das keiner - zumindest nicht in den Augen von David Kremer. Für seine Firma ist er ständig auf der Suche nach neuen Farbnuancen. Die gelbe Erde aus einem Steinbruch in der Gemeinde Illschwang ist vielversprechend. Und auch traditionsreich ...
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Zwischen Spessart und Karwendel
Aktionskünstler Jonas Maria Ried
Zwei Preise in einem Jahr, und das als Performancekünstler - Jonas Maria Ried ist ein besonderer Künstler. Wer den jungen Mann aus Weitnau im Oberallgäu bei seiner Arbeit beobachtet, der stellt fest: Er ist nicht nur talentiert und kreativ - seine Arbeiten sind auch humorvoll und überraschend - und er selbst begibt sich dafür sogar in Gefahr.
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Zwischen Spessart und Karwendel
Drechsler Niklas Dettke
Niklas Dettke aus dem mittelfränkischen Weißenburg ist erst 22 Jahre alt und fasziniert vom Arbeiten mit Holz. Er ist Drechsler und feilt mit Akribie und Leidenschaft an seinem außergewöhnlichen Meisterstück.
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Zwischen Spessart und Karwendel
Alte Bäume im Spessart
Wahre Methusalem-Bäume stehen noch im Hochspessart in Unterfranken. Doch in diesem riesigen Gebiet einen einzelnen Baum zu finden, ist gar nicht so leicht. Deshalb hat sich der Chef vom Forstbetrieb in Heigenbrücken östlich von Aschaffenburg darangemacht, die ältesten Bäume zu erfassen, interessante Geschichte über sie zu recherchieren und dazu eine App entwickeln zu lassen.
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Zwischen Spessart und Karwendel
Baumgiganten im Spessart, Drechsler Niklas Dettke und mehr
Holzkunst - Meisterhaftes Handwerk: Drechsler Niklas Dettke | Pächter retten Haus - Denkmalpflege: Der Gugg-Hof in St. Margarethen | Naturerlebnis - Mit App im Wald: Alte Bäume im Spessart | Die Natur als Bühne - Jonas Maria Ried: Kunst aus dem Allgäu
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Zwischen Spessart und Karwendel
Der Gugg-Hof in St. Margarethen
Denkmalgeschützt, aber am Verfallen - so thronte der Hof über dem Inntal. Bis Lisbeth Fischbacher und Daniel Hoheneder kamen. In jahrelanger Arbeit hat das junge Architekten-Paar den Gugg-Hof restauriert: detailgenau, denkmalgerecht, hingebungsvoll. Und das, obwohl ihnen das Anwesen gar nicht gehört.
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Zwischen Spessart und Karwendel
Die zeitlosen Porträts von Martin Waldbauer
Er arbeitet mit analogen Kameras, alten Fotopapieren, in der Dunkelkammer: der Fotograf Martin Waldbauer aus Hauzenberg. Er liebt seine Heimat und fotografiert gegen "hinterwäldlerische" Vorurteile an. Seine großformatigen Schwarzweiß-Porträts sind berührend - nur sein Vater hat sich bislang nicht ablichten lassen. Ob er nun dazu bereit ist?
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Zwischen Spessart und Karwendel
Sortenreine Apfelsäfte aus Riedenburg
2.000 Apfelsorten gibt es in Deutschland, in den Supermarkt schaffen es nur wenige. Viele historische Sorten sind selten geworden - manchmal verrotten sie auf vergessenen Streuobstwiesen. Luise Naderer aus dem Altmühltal kämpft dafür, dass dieses Kulturgut wieder wertgeschätzt wird.
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Zwischen Spessart und Karwendel
Kakteen aus dem Chiemgau, analoge Fotografie und mehr
Michael Kießling - Kakteen aus dem Chiemgau | Analoge Fotografie - Martin Waldbauer und das fehlende Portrait | Sortenreine Apfelsäfte - Luise Naderer und ihre alte alten Apfelsorten
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Zwischen Spessart und Karwendel
Die "Bavarian Pickers" retten Isetta, Großbaumverpflanzung und mehr
Auto-Archäologie - "Bavarian Pickers" retten Isetta | Ein Baum zieht um - Spektakuläre Großbaumverpflanzung in Dinkelsbühl | Getränke-Lieferservice - Angela Riedls "Heimdienst" in Plößberg | Musikalische Radlfahrt - Traudi Siferlinger im Landkreis Coburg
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Zwischen Spessart und Karwendel
Angela Riedls "Heimdienst" in Plößberg
Wenn sie "hausieren" geht, wird sie meistens schon erwartet - manchmal sogar mit einem Kaffee. Angela Riedl liefert Getränke in und um Plößberg. Auch das von ihr selbst gebraute Bier. Ihre Tour führt sie sogar in den Steinbruch.
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"Bavarian Pickers" retten Isetta
Alter Schrott? Nein! Für Tino Ertel und Thomas Turnwald sind es Schätze: Autos, die vor Jahrzehnten irgendwo im Wald entsorgt wurden. Sie sind fast schon eins mit der Natur geworden. Jede Bergung ist für die Auto-Archäologen eine Herausforderung.
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Spektakuläre Großbaumverpflanzung in Dinkelsbühl
Die Linde soll einem Parkplatz weichen, doch ihre Besitzer wollen sie nicht fällen, sondern retten. 5 Meter hoch, 14 Tonnen schwer: Kann so ein stattlicher Baum einfach umziehen? Das Umzugsunternehmen Opitz rückt mit modernster Technik an ...
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Traudi Siferlinger im Landkreis Coburg
Traudis Entdeckungen: In Hattersdorf baut Frank Hebing Gitarren aus allem, was ihm in die Finger kommt. In Dietersdorf singt der Metzger Markus Brehm. Helga Prommer flechtet bei Lichtenfels Körbe. Und in der Alten Schäferei in Ahorn wird Tango gespielt.
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Der Heilbronner Weg in den Allgäuer Alpen
Er ist ein legendärer Höhenweg, der über mehrere der höchsten Gipfel des Allgäuer Hauptkamms führt: der Heilbronner Weg. 1899 wurde er eröffnet und verbindet Rappenseehütte und Kemptener Hütte. Auf dieser 3-Tages-Tour haben wir eine Familie begleitet.
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Frauen-Klettern im Frankenjura
Klettern Frauen anders? Hanna Christa aus Bamberg in Oberfranken ist begeisterte Kletterin und organisiert drei Mal im Jahr ein Kletterwochenende nur für Frauen, auf dem Zeltplatz in Untertrubach. Hanna möchte möglichst viele Frauen für den Klettersport begeistern.
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Paul Enghofer fischt im Rottal
Fische kochen, räuchern, braten und das Brot dazu selber backen: Junge Fischer aus Pfarrkirchen im Rottal tun das mit Leidenschaft im eigenen Garten - Schmankerl zubereiten in der Outdoorküche. Da probieren die Fischer auch gleich noch etwas Besonderes aus: ihre Fische auf einem Solarkocher zuzubereiten. Ob das wirklich geht, Fisch‘ braten mit der Sonn‘?
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Steinkauz-Rettung in der Oberpfalz
Er ist niedlich, gut getarnt und stark gefährdet: der Steinkauz. Der LBV Cham arbeitet - in einem INTERREG-Projekt zusammen mit tschechischen Naturschützern - daran, ihn zu retten. Für die junge Projektleiterin Bianca Reichlmeir eine Herausforderung.
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Der Heilbronner Weg, Frauen-Klettern und mehr
Rauf auf den Berg: Der Heilbronner Weg in den Allgäuer Alpen Er ist ein legendärer Höhenweg, der über mehrere der höchsten Gipfel des Allgäuer Hauptkamms führt: der Heilbronner Weg. 1899 wurde er eröffnet und verbindet Rappenseehütte und Kemptener Hütte. Auf dieser 3-Tages-Tour haben wir eine Familie begleitet....
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