Volle Kanne (72 Videos)
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Was die PHP-Sicherheitslücke für User bedeutet
Die aktuelle Sicherheitslücke in der Programmiersprache PHP legt weltweit Websites lahm. Was bedeutet die Situation für private Internet-User? IT-Sicherheitsexperte Dennis-Kenji Kipker im Gespräch.
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PHP-Sicherheitslücke: Die aktuelle Lage
Das Bundesamt für Sicherheit in der Informationstechnik warnt vor gravierenden Sicherheitslücken der Programmiersprache PHP. Viele Internetseiten sind weltweit betroffen. Ein Überblick.
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Needling bei Schulterschmerzen: Was es bringt
Eine Spritze gegen die Kalkschulter: Beim Needling werden die schmerzhaften Kalkablagerungen gelöst und anschließend abgesaugt. Welche Erfolgsaussichten der medizinische Eingriff verspricht.
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Worauf es beim Erstellen eines Testaments ankommt
Mit einem Testament lässt sich der Nachlass nach den eigenen Vorstellungen regeln. Dabei gibt es verschiedene Möglichkeiten. Welche Punkte beim Verfassen des Testaments wichtig sind.
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Osteoporose: Plötzlicher Knochenbruch
Osteoporose kann lange unbemerkt bleiben. Gerade Frauen nach den Wechseljahren sind durch den sinkenden Östrogenspiegel gefährdet. Auch Steffi Funke traf die Diagnose unerwartet.
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Gegrillter Radicchio mit Kürbispüree
Herbstzeit ist Kürbiszeit. Deshalb serviert Mario Kotaska zu seinem gegrillten Radicchio ein köstliches Kürbispüree. Dazu gibt es Brösel vom Feta-Käse.
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Ladokouloura: Griechische Keksklassiker
Nadia Challah serviert Ladokouloura, traditionelle griechische Ölkringel. Sie werden mit Olivenöl gebacken, sind vegan, lange haltbar und schmecken zu Kaffee, Tee oder als kleines Frühstück.
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Pilze sammeln: Gefahr durch Verwechslung
Pilze sammeln ist im Trend, doch der Giftnotruf warnt vor dem Hobby. Die Gefahr: Viele Menschen besitzen nicht das nötige Fachwissen, um giftige Pilzarten von essbaren zu unterscheiden.
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Vegetarische Lasagne-Suppe
Das beliebte Nudelgericht in anderer Form: Statt einer klassisch geschichteten Lasagne kreiert Mario eine Suppe aus fruchtigen Tomaten, Sojagranulat und grob zerbrochenen Lasagneplatten.
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Pflegende Angehörige: Wo gibt es Hilfe?
Die psychische Gesundheit kann unter der Pflege eines Familienmitglieds mit der Zeit leiden. Verena Querling von der Verbraucherzentrale NRW erklärt, wo Betroffene Hilfe finden können.
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Wenn Pflege zur Belastung wird
Die Pflege eines Familienmitglieds über viele Jahre kann körperlich und psychisch sehr belastend sein. Wie können Angehörige ihre seelische Gesundheit stärken und wo finden sie Unterstützung?
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Digitalisierung im Zentralen Vorsorgeregister
Ab Oktober 2026 gibt es eine neue Funktion beim Zentralen Vorsorgeregister. Künftig können Vollmachten und Verfügungen in Form von PDFs hinterlegt werden. Welche Vorteile das birgt.
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Digitale Vorsorgevollmacht: Wer betroffen ist
Das Zentrale Vorsorgeregister wird digitalisiert: Vorsorge per Klick klingt einfach, doch was steckt dahinter? Wer Dokumente hochladen kann und welche Einschränkungen dennoch bestehen.
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Knuspriger Schweinebauch mit BBQ-Kürbis
Knuspriger Schweinebauch vom Grill trifft auf BBQ-Kürbis, gegrillten Apfel und Senfcreme. Herzhaft, süß und rauchig: das perfekte Herbstgericht für Grillfans von Carsten Goms.
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Birnen-Gorgonzola-Quiche
Süße Birnen gesellen sich bei dieser Quiche zu kräftigem Gorgonzola. Mario verbindet in seinem Rezept zur Birnen-Gorgonzola-Quiche süße und würzige Aromen zu einem besonderen Herbstgericht.
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Ökotest: Präparate für die Wechseljahre
Viele Frauen nutzen in den Wechseljahren rezeptfreie Arznei‑ oder Nahrungsergänzungsmittel gegen Beschwerden. Öko‑Test hat 23 davon unter die Lupe genommen.
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Geisternetze: Harte Einsätze für Taucher
Herrenlose Fischernetze sind eine tödliche Falle für Meerestiere und belasten die Ozeane mit Plastik. Speziell ausgebildete Taucher bergen sie aus der Nordsee – oft unter schwierigen Bedingungen.
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So wird man Fruchtfliegen los
Woher kommen Fruchtfliegen und wie wird man sie wieder los? Ein Schädlingsbekämpfer erklärt, welche Maßnahmen helfen und welche Fehler den Befall verschärfen.
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Nach Wahl-Pleite: Bundesregierung unter Druck
Das historische Ausscheiden der CDU aus dem Landtag in Mecklenburg-Vorpommern setzt die Bundesregierung und Friedrich Merz unter Druck. ZDF-Korrespondentin Andrea Maurer berichtet über die Lage.
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Ricotta-Spinat-Malfatti in Salbeibutter
Malfatti sind eine Art italienische Klößchen. Mario Kotaska serviert das vegetarische Gericht mit Ricotta und Spinat. Eine aromatische Salbeibutter sorgt für einen besonderen Geschmack.
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Wie groß sind die Gefahren durch KI?
Warnungen von KI-Entwicklern lassen aufhorchen: Gerät Künstliche Intelligenz außer Kontrolle? Medienwissenschaftler Martin Andree erklärt die Hintergründe und zeigt, wo die Gefahren liegen.
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Harninkontinenz nach Prostata-OP: Was tun?
Nach einer Prostata-Operation leiden viele Männer unter einer Beckenbodenschwäche. Das führt in der Regel zu einer Harninkontinenz und plötzlichem Urinverlust. Was kann man dagegen tun?
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Mediterrane Hähnchen-Involtini mit Serrano
Serrano-Schinken, grünes Pesto und frisches Basilikum bilden die würzige Füllung der italienischen Rouladen. Dazu serviert Carsten Goms einen leckeren Kräuter-Dip und mariniertes Grillgemüse.
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Zwetschgentarte
Saftige Zwetschgen, knuspriger Mürbeteig und feine Amarettini: Diese herbstliche Tarte von Cynthia Barcomi begeistert mit ihrem fruchtigen Aroma.
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Post-Sepsis-Syndrom: Häufige Langzeitfolgen
Nach einer schweren Sepsis folgt der Kampf zurück ins Leben – psychisch, körperlich und kognitiv. Welche Warnzeichen auf eine Sepsis hindeuten und warum eine einheitliche Nachsorge fehlt.
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Fischfrikadellen mit Kartoffel-Gurken-Salat
Mario Kotaska bereitet einen frischen Kartoffel‑Gurken‑Salat zu. Als Beilage reicht er würzige Fischfrikadellen aus geräuchertem Saibling an, die für eine herzhafte Komponente sorgen.
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Sport bei Übergewicht: So gelingt der Start
Der Einstieg in den Sport kann bei Übergewicht anfangs überfordernd sein. Worauf Betroffene dabei achten sollten, welche Sportarten von Ärzten empfohlen werden und wie man langfristig dranbleibt.
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Heidegarten selbst anlegen: So gelingt es
Gartenexpertin Anja Koenzen zeigt, wie ein Heide‑Beet zum farbstarken Blickfang wird. Sie gibt Tipps zu Gestaltung, Standort und Begleitpflanzen – so bleibt der Heidegarten attraktiv.
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Fetales Alkoholsyndrom: Unsichtbare Folgen
Schon kleinste Mengen Alkohol während der Schwangerschaft können das Gehirn des Kindes dauerhaft schädigen. Die Folgen sind schwerwiegend: Viele Betroffene benötigen dauerhaft Unterstützung im Alltag.
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Reissalat mit Edamame und Chili-Mayonnaise
Edamame sind eine klassische Vorspeise in der asiatischen Küche. Die unreif geernteten, noch grünen Sojabohnen sind sehr eiweißreich. Mario Kotaska kombiniert sie mit knusprigem Reissalat.
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Kalter Kokos-Milchreis mit Äpfeln und Feigen
Milchreis schmeckt warm oder kalt und ist in der Zubereitung sehr vielfältig. Armin Roßmeier präsentiert eine Variante, bei der die Feigen mit aromatisiertem Honig beträufelt werden.
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Wie sicher ist das Bezahlen ohne Bargeld?
Onlinebanking und Kreditkartenzahlungen gehören zum Alltag. Doch wo lauern Risiken? David Riechmann von der Verbraucherzentrale NRW erklärt häufige Fehler und wie man digitale Abzocke erkennt.
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Neues Design für Euro-Banknoten
Die Europäische Zentralbank plant neue Euro-Banknoten. ZDF-Finanzexpertin Sina Mainitz zeigt, wie sie aussehen könnten, wie man echte Scheine erkennt und was mit den bisherigen Banknoten passiert.
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Wechseljahre bei jungen Frauen
Bei manchen Frauen treten die Wechseljahre bereits in frühen Lebensjahrzehnten auf. Wenn die Eierstöcke viel zu früh ihre Funktion verlieren, kann das weitreichende Folgen haben.
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Auberginen-Röllchen mit Walnussfüllung
Badridschani ist eine georgische Spezialität. Auberginenröllchen werden hierfür von Mario Kotaska mit einer cremigen Walnusspaste gefüllt. Dazu gibt es einen leichten Couscous-Salat.
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Gürtelrose: Diagnose und Behandlung
Die Gürtelrose ist eine schmerzhafte Krankheit, die bei immungeschwächten Patienten schwere Verläufe nehmen kann. Wie erkennt man die Krankheit und worauf kommt es bei der Behandlung an?
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Chemikalien in Konserven: Bisphenol A
Ökotest hat Lebensmittelkonserven auf die Chemikalie Bisphenol A getestet. Diese schützt vor Korrosion, kann aber die Fortpflanzung beeinträchtigen. In fast allen Konserven fanden sich Spuren.
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Pasta mit Zucchini-Burrata-Creme
Zucchini, Burrata und frische Kräuter bilden die cremige Sauce zu den Strozzapreti. Stefania Lettini zeigt, wie das italienische Pastagericht in rund 25 Minuten gelingt.
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Austernpilz-Tacos mit Pfirsichsalsa
Mario Kotaska serviert Soft Tacos aus der Pfanne mit einer vegetarischen Füllung mit Austernpilzen. Die würzig angebratenen Pilze werden durch eine fruchtige Pfirsichsalsa ergänzt.
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Darum ist Schlaf so wichtig
Schlafmangel kann das Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen und Diabetes erhöhen. Dr. Christoph Specht ordnet die Zusammenhänge ein und gibt Tipps für gesunden Schlaf.
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Studie: Viele Deutsche schlafen zu kurz
Laut einer Befragung des Robert-Koch-Instituts schlafen etwa vier von zehn Erwachsenen weniger als sieben Stunden pro Nacht. Dabei ist erholsamer Schlaf wichtig für Körper und Psyche.
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Tomaten-Aprikosen-Mix & rotes Zwiebel-Chutney
Fruchtig, herzhaft und vielseitig: Mario Kotaskas Tomaten-Aprikosen-Mix und sein rotes Zwiebel-Chutney passen perfekt zu Käse, Bruschetta, Grillgerichten und sommerlichen Salaten.
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Lungenhochdruck: Die pulmonale Hypertonie
Menschen, die an pulmonaler Hypertonie leiden, sind schon nach kleinsten Anstrengungen außer Atem. Die Diagnose dieser schweren Krankheit ist oft langwierig. Was sind Therapiemöglichkeiten?
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Was bringt Kompressionskleidung beim Sport?
Eng anliegende Kleidung wie Kompressionshosen oder -shirts sind beim Sport immer beliebter. Sie soll zu besserer Leistung führen, ist aber auch teuer. Inwiefern hilft diese Kleidung wirklich?
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Basbousa mit Zitronencreme
Basbousa ist ein marokkanisches Dessert. Den saftigen Grießkuchen füllt Halima Pflipsen mit einer Zitronencreme. Das Ganze wird mit Kokosraspeln und frischem Zitronenabrieb verfeinert.
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GKV-Zusatzbeitrag steigt: Diese Rechte gelten
Viele Krankenkassen erhöhen den Zusatzbeitrag. Sabine Wolter von der Verbraucherzentrale NRW erklärt, was dahinter steckt und ob sich ein Kassenwechsel lohnt. Zudem: Wo Einsparungen möglich sind.
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Hähnchenfilets in Brombeersauce mit Polenta
Die Sauce aus frischen Brombeeren, Senf, Honig und Kräutern ergänzt die zarten Hähnchenbrustfilets mit der richtigen Mischung aus Süße und Säure. Als Beilage empfiehlt Mario Kotaska eine Polenta.
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Leichte Drinks: Wasabi Fizz und Honey Bird
Genau das Richtige für Sommerabende: Die Cocktails Barkeeper Nic Shanker sind entweder alkoholfrei oder enthalten nur wenig Alkohol. Wasabi Fizz und Honey Bird sind herrlich aromatisch.
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Wohnungstausch statt Wohnungssuche
Für Menschen, die umziehen wollen, kann eine Tauschwohnung eine interessante Alternative zur klassischen Wohnungssuche sein. Wie funktioniert der Tausch, welche Voraussetzungen müssen erfüllt sein und worauf sollte man achten?
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Wildkräutersalat mit Lachsforelle und Waffeln
Leckere Wildkräuter, geräucherte Lachsforellenstreifen und eine frische Kren-Dill-Marinade ergeben einen sommerlichen Salat. Dazu serviert Armin Roßmeier herzhafte Oliven-Knoblauchwaffeln.
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Fit im Alter: Worauf es wirklich ankommt
Neben den Genen fördern Bewegung, guter Schlaf, Ernährung und soziale Kontakte die Lebensqualität. Dietrich Grönemeyer zeigt, wie gesundes Altern funktioniert und was man selbst dafür tun kann.
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Waldbrand in der Eifel: Aktuelle Lage
Wegen einem Waldbrand in der Eifel mussten ca. 2000 Menschen aus dem Hürtgenwalder Ortsteil Gey evakuiert werden. ZDF-Reporterin Nathalie Hasselblatt berichtet über die aktuelle Situation.
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Schleudertrauma: Spätfolgen vermeiden
Bei einem Schleudertrauma wird der Kopf ruckartig nach hinten und vorne geschleudert. Kopf- und Nackenschmerzen sind die häufigsten Symptome. Welche Therapien nach einem Unfall helfen können.
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Was gegen Wespen hilft: Effektive Tipps
Ein Wespenberater verrät tierfreundliche Tipps und Tricks, um Wespen fernzuhalten. Im Praxistest zeigt sich, welche Methoden überzeugen und welches Verhalten die kleinen Tiere provoziert.
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Hitzetote: Ursachen und Schutzmaßnahmen
Dr. Christoph Specht ordnet die Schätzungen des Robert-Koch-Instituts zu Hitzetoten ein. Zudem: Warum extreme Hitze Stress für den menschlichen Körper bedeutet und konkrete Präventionsmaßnahmen.
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Topfennockerl mit Brombeerkompott
Topfennockerl sind eine klassische Süßspeise aus Österreich. Sie bestehen aus einem luftigen Quarkteig. Mario Kotaska serviert dazu ein Kompott aus Brombeeren, die man gerade pflücken kann.
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RKI alarmiert: Mehr hitzebedingte Sterbefälle
Im Sommer 2026 folgt eine Hitzewelle auf die nächste. Für viele Menschen bergen sie ernsthafte Gesundheitsrisiken. Das Robert-Koch-Institut ordnet die erhöhten Sterbefallzahlen ein.
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Volle Kanne vom 11. August 2026 (S2026/E149)
Schauspieler Judith Richter und Max Tidof zu Gast. Zudem: Pedelecs; Klostergarten; Tiere und Hitze; Ernährung im Sommer; Waldbrandgefahr; Wirbelsäule; Privatisierung von Stränden; Bagel-Rezept.
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Wirbelsäule: Aufbau und Funktion
Die Wirbelsäule ist ein komplexes Konstrukt, das Stabilität, Beweglichkeit und Schutz bietet. Wie funktioniert sie und wie bleibt der Rücken möglichst gesund?
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Wohnungssuche: Rechte für Studierende
Kaution, Ablöse, WG oder Untermiete: Was Studierende bei der Wohnungssuche wissen sollten und welche Rechte sie haben. Daniel Heymann im Talk.
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Kokos-Baiser-Torte mit Himbeeren und Sahne
Baking-Queen Cynthia Barcomi zaubert eine mehrstöckige Baiser-Torte. Für den sommerlichen Geschmack wird sie mit Himbeeren und Kokosraspeln gefüllt. Viel Spaß beim Ausprobieren!
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Piriformis-Syndrom: Wenn Sitzen schmerzt
Plötzlich schießt der Schmerz vom Gesäß bis ins Bein: Oft steckt nicht die Bandscheibe dahinter, sondern der Piriformis-Muskel. Experten zeigen Ursachen, Diagnose und wirksame Übungen im Alltag.
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Mediterrane Pflanzen für Garten und Balkon
Olivenbäume, Zitruspflanzen oder Lavendel: Die typischen Farben und Gerüche dieser Pflanzen prägen den Mittelmeerraum. Pflanzen-Expertin Anja Koenzen zeigt, wie sich dieses Gefühl nach Hause holen lässt.
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Niedrigwasser an Flüssen: Folgen erklärt
Elbe, Donau, Rhein: Die Pegel sinken weiter. Was bedeutet das für Natur, Trinkwasser und Transport? ZDF-Reporter Thomas Münten ordnet die Lage ein.
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Historisches Niedrigwasser am Rhein
Der Rheinpegel ist so niedrig wie nie seit Anfang der Aufzeichnungen. Schiffe können nur eingeschränkt fahren, Häfen arbeiten am Limit. Lieferketten geraten unter Druck – und Preise steigen.
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Volle Kanne - Service täglich vom 6. August 2026 (S2026/E146)
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Garnelenspieße mit hausgemachter Chili-Mayo
Für die Chili-Mayo verwendet Mario Kotaska Gochujang-Paste. Das ist eine fermentierte, koreanische Chilipaste mit herzhaften, lieblichen und pikanten Aromen. Die Beilage sind Gemüse-Reisnudeln.
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Cremiger Spitzkohl mit „Café de Paris"-Kruste
Die "Café de Paris"-Butter wurde in den 30er-Jahren erfunden und bezeichnet eine komplexe und würzige Kräuterbutter. Mit dieser setzt Mario Kotaska einen wunderbaren Kontrapunkt zum Spitzkohl.
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Feuriges Brotkonfekt
Brot kann auch scharf sein. Bäckermeisterin Sophie Hinkel zeigt, wie es geht. Paprika und Chiliflocken bringen den pikanten Geschmack, getrocknete Tomaten und Röstzwiebeln die zusätzliche Würze.
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Aktuelle frontal-Recherchen zur Deutschen Bahn
Unpünktlichkeit, Baustellen, Ticketpreise – die Deutsche Bahn steht immer wieder in der Kritik. Eine frontal-Doku des ZDF zeigt: Zweifel sind angebracht. Autorin Anne Höhn über ihre Recherchen.
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Aubergine mit Hackfleisch und Schafskäse
Halima Pflipsen röstet Auberginen und füllt sie mit einer Hackfleischmasse. Das warme Aroma der orientalischen Küche liefert Za'atar, eine Gewürmischung mit Kräutern, Sesam und Sumach.
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Wimpernseren: Wie sicher sind sie wirklich?
Lange, dichte Wimpern versprechen viele Seren. Doch einige enthalten umstrittene Wirkstoffe, die Augen und Haut verändern können. Wie riskant sind sie wirklich und welche Alternativen gibt es?
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