Reis, Trockenfisch und kräftige Aromen treffen auf deutsche Hausmannskost: Bei Familie Hornig aus dem Sauerland stoßen zwei kulinarische Welten aufeinander. Gemeinsam mit Björn Freitag entdeckt die Familie regionale Spezialitäten, die die Küchen beider Kulturen verbinden.

Eine Gruppe Kleingärtner in Gelsenkirchen erntet reichlich Gemüse, doch auf dem Grill landet vor allem die klassische Bratwurst. Björn Freitag und Julia Floß bringen frischen Wind in die Gartenküche und zeigen, was sich aus der eigenen Ernte alles zaubern lässt.

Was passiert, wenn Kochen plötzlich zur Frage der Selbstständigkeit wird? Nach einem Schicksalsschlag fassen die Männer einer Sportgruppe in Werne einen Entschluss: gemeinsam kochen zu lernen und sich gegenseitig zu unterstützen. Mit der Zeit haben sich einige Senioren zu wahren Hobbyköchen entwickelt, andere hingegen trauen dem Braten noch nicht so recht. Ein Fall für Björn Freitag!

Tüte auf und fertig: Familie Führ aus Köln greift beim Kochen gern auf schnelle Würzhelfer zurück. Teenie-Tochter Lara liebt TK-Produkte aus der Heißluftfritteuse und Nesthäkchen Lea isst zu allem Pesto aus dem Glas – Gemüse verschmähen beide gleichermaßen. Das tägliche Kochen ist eine nervliche Zerreißprobe für Papa Herbert und Mama Sandra - doch Hilfe naht!

Frische, gesunde, abwechslungsreiche Küche und trotzdem genug Zeit für die Familie? Mit diesen Rezepten von Björn Freitag ist das möglich! Von schnellen Gerichten bis zu Rezepten für den Familienspaß am Wochenende ist alles dabei und dazu auch noch kinderleicht zuzubereiten.

Koch-Inspiration für eine Jugendeinrichtung in Ahaus: Mit diesen Rezepten von Björn Freitag Rezepte werden die Kinder nicht nur satt, sondern nehmen auch viele wichtige Nährstoffe und Vitamine zu sich – ganz ohne Fleisch!